すごいのいただきました。(クリスマスケーキ) - 千葉市稲毛区 西千葉の美容室

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すごいのいただきました。(クリスマスケーキ)

今月も頂きました。従姉の旦那さんの河野さんに。

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僕の好きな本物のバタークリームのクリスマスケーキです。

今回はドイツタイプのスポンジらしいです。

固めで、バータークリームを使っていることから日持ちするようになっているとおもいます。

たしか、前にテレビでヨーロッパの家で作るケーキは日持ちする物が多かったと思います。

この記事を初めてみる方の為に「本物のバタークリームとはなんぞや」

無縁バターと、メレンゲ、お砂糖で作るらしいです。

口の中で一瞬で溶けていきます。

昔、売られていたバターケーキはコストの面から合成油脂で作られていた物がほとんどでしょうから、まあ美味しくなかったと思います。

でも、本物のバタークリームは美味しいんです。

河野さん、御馳走さまでした。

 

 

 

 

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